ALKOHOL BAZOWY

WHISKY — BAZA 40 ML

Wybierz maksymalnie jeden alkohol bazowy. Żaden produkt nie jest dodawany automatycznie.

0–1 wybór

MODEL BIZNESOWY

Dlaczego ten układ działa

Obsługa wybiera składniki, a system automatycznie pilnuje minimalnej ceny i dopłat.

CENA STARTOWA 45 PLN

1

W prototypie wybranie nowej bazy zastępuje poprzednią. Nic nie rozchoduje się bez kliknięcia.

20 ml

Drugi alkohol oraz zwiększenie mocy koktajlu są wybierane z osobnych, płatnych grup.

+0 → +75

House pozostaje w cenie bazowej. Premium, Red Bull i droższe dekoracje doliczają się automatycznie.

100%

Każdy modyfikator ma markę i porcję, więc raport magazynowy pokazuje rzeczywiste zużycie.

PRZYKŁADOWE CENY

Koktajl	Skład	Cena
Daiquiri	Bacardi, limonka, syrop cukrowy	45 PLN
Bloody Mary	Wyborowa, sok pomidorowy, Tabasco, pomidor cherry	47 PLN
Premium Gin Sour	Hendrick’s, St‑Germain, limonka, białko	75 PLN
Podwójny rum	Bacardi 40 ml + dodatkowe 40 ml	63 PLN

PROCEDURA OBSŁUGI

Proces jest szybki, powtarzalny i nie wymaga ręcznego obliczania ceny.

01

Whisky, rum, gin, wódka, tequila, likier, wermut albo wino. House ma dopłatę +0 PLN, premium podnosi cenę.

02

Każde kliknięcie oznacza kolejne 20 ml i własną dopłatę. Ilość 2 oznacza dodatkowe 40 ml.

03

Syrop, puree, sok lub mikser. Standardowe składniki są już uwzględnione w cenie 45 PLN.

04

Białko, mleko, śmietanka, Tabasco, Angostura albo bita śmietanka.

05

Standardowe dekoracje są bez dopłaty. Pomidor cherry, jagody, kwiat i marakuja mają ustaloną cenę.

%

KONTROLA CENY

Pozycja „Koktajl Specjalny” ma minimalną cenę 45 PLN. Ręczna zmiana ceny i niestandardowy rabat powinny być dostępne wyłącznie dla managera.

✓ Brak ceny niższej niż 45 PLN

✓ Premium wyceniane automatycznie

✓ Dodatkowy alkohol zawsze płatny

✓ Koktajle z karty nadal mają własne pozycje